ข่าวกิจกรรม/ผลงาน

วันที่ 21 พฤษภาคม 2569 งานบริการวิชาการและวิจัย คณะผลิตกรรมการเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ได้จัดโครงการ ?ถ่ายทอดเทคโนโลยีและนวัตกรรมเกษตรเชิงบูรณาการ เพื่อเพิ่มศักยภาพด้านการเกษตรสู่ชุมชน? กิจกรรมฝึกอบรมการแปรรูปผลผลิตเพื่อเพิ่มมูลค่า เรื่อง ?การแปรรูปจากน้ำมันหอมระเหย และการสกัดน้ำมันหอมระเหย? ณ เทศบาลตำบลเหมืองแก้ว ตำบลเหมืองแก้ว อำเภอแม่ริม จังหวัดเชียงใหม่

โดยได้รับเกียรติจาก นายทองคำ กันธาแดง นายกเทศมนตรีตำบลเหมืองแก้ว กล่าวต้อนรับผู้เข้าร่วมอบรม และผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.สุธีระ เหิมฮึก รองคณบดีฝ่ายวิจัยและบริการวิชาการ คณะผลิตกรรมการเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้ เป็นประธานในพิธีเปิดโครงการฯ

การอบรมครั้งนี้ได้รับความอนุเคราะห์จาก ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.เทิดศักดิ์ โทณลักษณ์ อาจารย์สาขาวิชาวิทยาการสมุนไพร คณะผลิตกรรมการเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้ เป็นวิทยากรบรรยายและฝึกปฏิบัติ ถ่ายทอดองค์ความรู้เกี่ยวกับการสกัดและการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากน้ำมันหอมระเหย เพื่อนำไปต่อยอดสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผลผลิตทางการเกษตร

ทั้งนี้ มีผู้เข้าร่วมการฝึกอบรม จำนวน 30 คน ซึ่งได้รับทั้งความรู้ ทักษะ และแนวทางในการพัฒนาอาชีพ สร้างรายได้ และส่งเสริมการใช้ทรัพยากรในชุมชนอย่างคุ้มค่าและยั่งยืน